Las obleas se elaboran con masa de pan ácimo. La receta de la oblea es muy sencilla: agua y una mezcla de harinas diferentes de trigo. Una de ellas, que es rica en gluten, es la que le proporciona su textura acorchada.

Como puedo hacer obleas

Tras conseguir la masa, se extiende y se calienta entre 2 planchas a ciento setenta grados centígrados, lo que facilita la evaporación de los residuos líquidos. De esta manera, se obtienen láminas delgadas de pan seco que son apiladas y humectadas. Por último, las obleas se cortan a la medida conveniente dejándolas orear durante unos 6 días. En Comopuedohacer.net hoy te vamos a enseñar cómo hacer obleas de forma fácil y en muy pocos pasos.

Para hacerlas de forma casera debes utilizar los próximos ingredientes:

  • Ciento cincuenta gramos de harina
  • Cuarenta gramos de azúcar
  • Quince cucharadas de agua
  • Un pellizco de sal.

En procedimiento para hacer las obleas caseras es el siguiente:

  1. Mezcla la harina, el azúcar y la sal y haz una mezcla semi líquida, tipo panqueque.
  2. Extiéndela en un molde o bandeja y cocínala en el horno.